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SEMINARE FUR GASTRONOMIE, EINZELHÄNDLER, VERKAUFSPERSONAL

 


Das fachspezifische Kaffee-Grundseminar behandelt folgende Themen:
Geschichte - Anbau und Ernte - Qualitätsmerkmale –
Weiterverarbeitung mit Röstvorführung. -
Die richtige Zubereitung und unterschiedliche Zubereitungssysteme –
Degustation verschiedener Kaffee-Spezialitäten –
Einführung in Marketing- und Verkaufs-Strategien, Warenpräsentation

Datum

nach Absprache

Beginn

nach Absprache

Seminardauer

circa 4 bis 5 Stunden

Seminarbeitrag

95,00 € pro Person inklusive Kaffee-Degustation und Snack

Teilnehmerzahl   

mindestens 12 bis max. 18 Personen


Das fachspezifische “Tagesseminar technische Grundschulung” behandelt folgende Themen:
Geschichte - Anbau und Ernte - Qualitätsmerkmale
Weiterverarbeitung mit Röstvorführung - richtige Zubereitung
und unterschiedliche Zubereitungssysteme -
Degustation verschiedener Kaffee-Spezialitäten
Technische Schulung und Grundeinstellungen an
Kaffeemaschinen und Kaffeemühlen -
Einführung in technische Details, Maschinenwartung und –Pflege -

Datum

nach Absprache

Beginn

nach Absprache

Seminardauer

circa 7 bis 8 Stunden

Seminarbeitrag

390,00 € pro Person inklusive Mittagessen

Teilnehmerzahl   

mindestens 3 bis max. 5 Personen